手作り味噌2 2013年01月26日 | 料理 結局、ゆでた大豆はとても味がよく問題なさそうだったので つぶして麹と25%の塩と混ぜ醗酵器へ。1年かかって出来る味噌が 1週間で出来る。 #手作り料理 « 手作り味噌! | トップ | 味噌が出来た。 »
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