Daftar Wisata Kuliner di Bandung Terenak dan Terkenal

Wisata kuliner merupakan salah satu wisata yang sangat di sukai oleh wisatawan dimanapun itu. Ketika para wisatawan berkunjung ke suatu daerah, maka wisata kuliner menjadi hal yang wajib untuk dicoba. Wisata kuliner yang umumnya mencakup tentang mencicipi makanan khas, melihat pembuatan makanan, dan melihat alat-alat atau proses pembuatan makanan tersebut yang biasanya menjadi makanan ciri khas daerah tersebut yang tidak ada di daerah lain.

Begitupun di kota Bandung, banyak makanan khas dan kuliner yang wajib kamu coba ketika kamu berlibur ke kota Bandung ini. Mulai dari makanan yang berupa kudapan hingga makanan berat karena Bandung selain dikenal dengan wisata belanjanya, juga dikenal sebagai wisata kuliner yang bermacam - macam dan pasti enak serta cocok di lidah para wisatawan.

Daftar Wisata Kuliner di Bandung Terenak dan Terkenal

Oleh karena itu berikut daftar wisata kuliner di Bandung yang wajib kamu coba ketika kamu sedang liburan ke Bandung.

1.   Nasi Kalong

Nasi kalong adalah nasi yang terbuat dari beras merah yang di masak menggunakan kluwek (rempah) kemudian di campur dengan bumbu dan rempah lainnya sehingga menghasilkan nasi yang gurih. Aroma rempah dan mempunyai cita rasa yang khas bahkan tetap terasa enak meski dimakan tanpa lauk.

 

Nasi kalong tidak hanya membuat kenyang tapi juga dapat menjadi penunjang makanan ketika  kamu sedang diet. karena seperti yang kita ketahui, beras merah atau nasi merah mempunyai kadar gula dan kalori yang rendah yang mana bagus untuk diet. Untuk makan nasi kalong ini, banyak pilihan lauk yang bisa kamu coba dan pasti semuanya enak-enak.

Kedai nasi kalong hanya buka pada malam hari yakni buka mulai pukul 19.00 malam dan tutup sampai habis biasanya sampai dinihari), maka dari itu nasi kalong sangat cocok buat kamu yang suka keluar nongkrong di malam hari. Lokasi nasi kalong ini berada di jalan RE Martadinata, Kota Bandung. Sangat mudah diakses karena berada di pinggir jalan besar. Harganya kisaran 30.000 – 50.000, tergantung lauk apa yang kamu ambil.

2.   Surabi Cihapit

Surabi merupakan adonan terigu yang dipanggang di atas tungku menggunakan kayu bakar dan peralatan tradisional lainnya. Surabi menjadi salah satu makanan khas di kota Bandung. Setiap pagi kamu bisa menemui penjual surabi tersebar di jalan - jalan di kota Bandung. Umumya surabi di makan untuk sarapan.

Dulu, surabi hanya ada 2 jenis yaitu rasa manis dan asin. Rasa manis dari gula merah (gula jawa) dan rasa asin dari santan (dengan tambahan sedikit garam). Namun sekarang ini rasa surabi sudah memiliki banyak perubahan menyesuaikan dengan selera masyarakat misalnya surabi dengan toping keju, oncom, sosis, coklat, dan berbagai toping lainnya.

 

Di kota Bandung ada salah satu penjual surabi yang sangat terkenal dan sudah ada sejak tahun 1991, namanya Surabi Cihapit. Meskipun tempat jualannya sederhana dan hanya menggunakan gerobak kecil namun pembelinya selalu ramai dan antri di pagi hari karena rasa surabinya yang  khas dan enak serta tidak berubah sejak dulu.

Sekarang ini Surabi Cihapit juga menjual banyak varian rasa baru untuk menyesuaikan selera masyarakat terutama anak - anak muda. Lokasi Surabi Cihapit sesuai namanya yaitu di Jalan Cihapit, di depan Toko Djitu Bandung. Harga Surabit Cihapit sangat ramah di kantong yaitu antara 2.000 – 10.000 tergantung toppingnya.

3.   Cuanki Serayu

Bakso cuanki atau lebih sering disebut dengan bakso Bandung karena hanya ada di kota Bandung dan beberapa daerah di Jawa Barat tentunya, merupakan bakso yang memiliki isi beragam dalam satu mangkuk. Terdiri dari bakso halus, tahu rebus, siomay kukus, siomay goreng, tahu goreng, kuah kaldu, pangsit goreng, dan terdapat juga pilihan lain misal jika mau ditambah dengan mie maka akan di tambah dengan indomie rebus. Namun jika tidak ingin menggunakan mie maka cukup cuanki polos tanpa mie.

 

Rasa bakso cuanki sangat lezat, apalagi jika dimakan saat kondisi hujan maupun dinginnya kota Bandung. Rasa yang gurih, asin, dengan kuah kaldu yang segar serta dapat ditambahkan sambal jika kamu suka pedas, dipadukan dengan isi cuanki yang lengkap dijamin akan membuatmu ketagihan. Cuanki sendiri adalah kepanjangan dari “cari uang jalan kaki”, karena pada umumnya pada zaman dulu orang berjualan cuanki dengan berjalan kaki mendorong gerobak menyusuri perkampungan.

Di Bandung, ada salah satu penjual bakso cuanki yang cukup terkenal dan wajib kamu coba yaitu namanya Cuanki Serayu. Sesuai namanya, Cuanki Serayu berada di jalan Serayu No.2, Cihampit, kota Bandung. Cuanki Serayu berada di sebuah kios yang meskipun tidak terlalu besar namun banyak pengunjungnya yang mengantri dan selalu ramai. Harga bakso cuanki pun sangat ramah di kantong hanya 15.000 saja perporsi.