レンコン

実家の荷物と一緒に届いたのが、画像のレンコン。
とみ～の親戚がレンコン掘りに行き、収穫したてで新鮮そのもの。
恥ずかしながらつながっているレンコンを初めて見ました。食べるのは好きですが、日頃自分では買わない食材のひとつかも。
数日前に送ると連絡をもらっていたので、そのレンコンをつかって「がめ煮」（鶏肉や根菜類、干ししいたけ、こんにゃくなどの煮物）を作ることに決めていました。他の材料は午前中スーパーで買いこんでいたので、早速調理開始。母の味には遠く及ばないけれど、初挑戦にしては思った以上においしく仕上がったのでよかったです。がめ煮はいつも食べる専門だったからなぁ～。それぞれのあく抜きなどひと手間かかりますが、野菜本来の味が引き立つので、母を思い浮かべて見よう見真似で作りました。
レンコンと一緒にステキな絵手紙も添えられていて、送り主の温かな気持ちが伝わってきました。ありがとうございます。

昨夜は「ラブマシンガン」の忘年会。とみ～が学生時代から続けているロックバンド4人組です。家族同伴で楽しく宴は続きました。
メンバーの中で最後に結婚したのがとみ～。私もラブマシファミリーの仲間入りができて、本当に嬉しいです。

福岡からのお届け物

今日午後、私の実家から年末年始をハッピーに過ごせるものがたくさん届きました。親のありがたみをしみじみ感じます、ありがとう！
おもち、どんこ（干ししいたけ）、カツオ菜（我が家のお雑煮には欠かせない、博多ならではの菜っ葉）、羅臼昆布、昆布巻き（とみ～の好物）、そしてなんといっても大好きな、母お手製の黒豆～！他にもいろいろとぎっしりもりだくさん、愛情たっぷり。