お父さん誕生日おめでとう。

今日は私の父の誕生日。
ゴルフ好きなので、是非ゴルフ王国沖縄で
素晴らしい景色を眺めながら、コースをまわって
みてほしいな～とひそかに考えています。
いつまでもお母さんと仲良くね～。

また近いうちに帰省するので、父にフットセラピーを
プレゼントするつもりです。
画像はズムズムパスタ第２弾「ズムズムスープスパ」。
こちらもおススメで～す。

食医工房ズムズム北谷店

昨日バンドの練習が終わってから、行きつけのお店へ
ふたりでご飯を食べに行きました。
この店のマスターとスタッフの丸ちゃんは、私たちに
とっては縁結びの神様。婚姻届の証人としてサインして
もらうほど、大変お世話になっています。

ズムズム会員専用のたくさんのメニューの中からリクエストした
のは、おまかせクリームソーススパと、ちょっとピリ辛の
「ズムズムスープスパ」。
画像のクリームソーススパには、かぼちゃや人参、椎茸などが
入り、ひと味もふた味も深みがあって絶品です。
マスターの手にかかれば、どんな食材も魔法のように大変身！
ときどき料理教室を開いて、野菜の切り方から丁寧に教えて
くださるので、私も何回か参加して、少しでも真似しようと
チャレンジしています。料理にもセンスが必要ですね～。
偶然、ゴミ模合仲間の山海人＠やんばるさんも来ていたので、
一緒にゆんたく（おしゃべり）しながらのおいしく、楽しい
ひとときでした。
マスター、丸ちゃんごちそうさま～。
　　　　　　　　　
ズムズムのことが気になってむずむずしてきた方は、是非ホームページを
見てくださいね。ますます行きたくなるはず。
http://www.zum2.com

フランス食パン

我が家のホームベーカリーで生まれた何人目（!?）の
子供なのかもう覚えていませんが、今日出来たて
ほやほやの「フランス食パン」です。
バターをつけてそのままでも、軽くトーストしても最高に
おいしかったです。　　
彼が一緒に作ってくれたデザートについては、後日紹介しましょうね。
簡単なのに、いろんな味が楽しめる、大満足のデザートです。
しっかりレシピを教えてもらいました～。

また今日は、午後から彼のバンドのスタジオ練習について行き、
2時間たっぷりと見学させてもらいました。
メンバーの4人の息もぴったりで、本当に楽しそうに演奏するので
見ている私までハッピーな気分。
ブラスバンドには入っていても、ライブハウスやスタジオには全く
縁のなかった私にとっては刺激的な世界なのです。
メンバーのみんな、ありがとう。
　　

アイランダーズライヴ報告

昨夜、アイルランド民謡バンド「アイランダーズ」のライブが
首里のカフェで行われ、私も見に行きました。
画像の左から2番目のフィドル（バイオリン）の
愛称ヘンリーが、就職で県外へ旅立つことになり、
昨日でひとまず卒業となりました。
練習熱心で、素直な好青年のヘンリーの優しい音色がしばらく
お預けになるのは寂しいけれど、楽器は持って行ってこれからも
練習する！と本人も語っていたので、数年後の復帰を楽しみにする
ことにしましょう。
身体に気をつけて、関西でぼけとつっこみをしっかりと身につけて
おいでね～。

昨夜は途中で前に出て踊りだす素敵なおばさま方もいて
かなり盛り上がりました。私もダンスのできるメンバーに習って
堂々と楽しく華麗に踊れるようになりたいな～。
　　　

デイサービスでのボランティア

このブログは身内や友達に読んでもらう目的で始めたし、
不特定多数の方が御覧になる可能性もあるので、今まで公開して
いませんでしたが、私の本業はフットセラピストです。
最近直接面識のない方からもコメントをいただくので、ちらっと触れて
おきましょうね～。仕事に関しての面白話などもこれからは載せて
いきたいなと思っています。

金曜日の午後は仕事仲間と一緒に、町内のデイケアセンターにお邪魔
して、通所のおじいやおばあの足を揉ませていただいています。
おじいもおばあも私たちが来るのを毎週楽しみにしてくれているし、
私たちにとっても、人生の大先輩方の大切な足を触らせてもらえる
チャンス。
私自身癒され、元気をもらえる貴重なひとときです。
うちなーんちゅ同士のおじい、おばあの会話はまさに外国語のようで、
まるで理解できませんが、聞き心地が良くて好きです。
沖縄の歴史の中で、うちなーぐち（沖縄の方言）を使えない時代もあった
ようなので、地元の方でも若者に限らず、おじい、おばあの言葉が
わからない場合もあると聞いてちょっと切なくなりました。

私のだんなさまは本土生まれですが、沖縄でもよくある名前なので
自己紹介すると「うちなーんちゅとにーびち（結婚）したの～？」と
よく質問されます。確かに彼はうちなーんちゅとしても立派に
通用しそうな顔立ちですが・・・。（笑）

一方の私はあっさりしているので、どう見てもうちなーんちゅには
見えないようです。「内地のどこから来たの～？」と言われます。
そんなふたりに将来子供が生まれたらどんなかな～、と楽しみな気も
しますね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「サザンカ」6月のライブ情報

「うたうよ　vol.9」

　　日時　　2005.6.17(金)
　　開場　　20時　　/　開演　　20時半
　　前売り　￥1000　/　当日　￥1200
　　出演　　Violent Colors 　　脱力クラブBAND　 　サザンカ
　　場所　　K-mind(宜野湾市長田)　098-893-5686

　　　　
　　サザンカのホームページもご覧くださいませ。
　　　　　http://sound.jp/sazanka/

今夜は手作りカレー

今朝新聞の折込チラシを見て、今夜のメニューは即カレーに決まり！
カレーのルーがとってもお買い得だったからです。（笑）
ちょうどごーやーがあったので、夏野菜たっぷりカレーを作りました。
具はごーやー、茄子、玉ねぎ、人参、しめじ、新じゃがそして鶏肉。
煮込むときに黒糖を加えると、味が引き立ち、コクも生まれて、うまみ
成分が引き出されるので、市販のルーがシェフの味になるとか。
（「天然サプリ、黒砂糖。」黒ざとうのある暮らし研究会・編/小学館より）
この本を読んで以来、必ず実践しています。皆さまもお試しあれ。
そして今回はごーやーの苦味をまろやかにするために、ヨーグルトも
入れてみました。
自分では二重丸の出来だと思います。
カレー大好きなとみ～の反応が楽しみ。
前に作ったカレーはかなりお気に召したらしく、珍しく自分から「明日のお弁当に持って行くね～！」と言い出したので、工夫した甲斐がありました。
画像は鍋ごと出来立てほやほやのカレーです。部屋の中はカレーの匂いでい～っぱい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いのちを感じる服「うさと」

今日初めてお会いした「琉球こづかい」さんという男性が
身につけていた洋服。色も素敵だし、着心地よさげで、とても
気になっていました。
あとで本人に聞いたら、タイのチェンマイ在住の「さとううさぶろう」さんが
デザインした、手紡ぎ手撚りの糸を草木で染め、手で織られた布で作られた服なのだとか。
触れてみると柔らかくて、肌ざわりがなめらかで、私も彼の洋服に
包まれてみたくなりました。
7月中旬に、沖縄で展示会があるようです。絶対行って、
この目で見て来ようっと。
興味のある方は、うさとジャパンのホームページをご覧くださいませ。
　http://www.usato.jp/
「琉球こづかい」さん自身もかなりユニークな方のようで、
出会えたことに感謝！
共通点も多いので、これからどんどんつながっていけたらいいなぁ
と感じました。
　　　　　　　　　　　　　　　　

引越しのお手伝い

今日は彼のバンド仲間が県内に引越しするため、お手伝いをしました。
とみ～号は軽貨物なので、大きな荷物を運ぶ時いつも声がかかり、頼りになるしっかり者。
今回は男手も車もたくさんあって、協力しながらの大移動となりました。
10年以上沖縄で暮らす彼には、気のおけない仲間が大勢いて羨ましい限り。私もおかげで人脈が増えました～。
画像は今朝ホームベーカリーで作ったキャロットマフィン。
一段落した後のバーベキューで切り分けてみんなで食べました。色がきれいで甘味も程良く好評！やったぁ(^_^)v
そして我が家には、譲り受けた大きな冷蔵庫とオーブンレンジが
仲間入り。
アパートまで運んでくれた皆にも感謝です。ありがとう。
　　　　　　　　　　

夜の散歩も楽しいさぁ～

午前中ヨガ教室でみっちりと身体をほぐして家に戻り、
昼ごはんを食べて仕事に関するビデオや本を見ているうちに
睡魔に襲われ、ふと気がつくとあっという間に夕方になっていて
ビックリまぁこんな日もありますよね（笑）。
寝ぼけながら夕飯の支度をしていると、ちょうど彼が帰って
来ました。
今夜のメニューは納豆炒めご飯と大根サラダ、もずく、
具だくさんの味噌汁でした。炒めご飯には、にんにくやしょうが、梅干、
胡麻、もずく、納豆、玉ねぎ、ピーマン、玉子を入れてみました。
おいしく食べてくれるだんなさまがいて、本当に私は幸せもので～す。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
後片付けをしてから、月を見ながらふたりであてもなく散歩しました。
道沿いに歩いて本屋さんで立ち読みしたり（ふたりとも本大好き）
新しくできたファミレスに寄ってデザートにパフェを食べたり、
沖縄ちっくな民家を眺めたりしながらの、なにげないけれど楽しい
お散歩でした。
あれだけ昼間にぐっすり眠ったけど、しっかり夜も眠れそう～。
ふとソファに目をやると、彼が読みかけの本をかかえながら、
うとうとしているのが見えました。お茶目だな～。