園芸店に寄ると、沢山花が並んでいました
どれもみな綺麗な花ばかり
今日は見るだけです
フキノトウとヨモギを摘んできました
先日kazuyooさんが、精進揚げにしていましたので
天ぷらにしました
ほろ苦くて美味しかったです
ヨモギは初めての味でした
新芽なのでアクが無く、こちらも美味しかったです
サツマイモも揚げてみました
どれもみな綺麗な花ばかり
今日は見るだけです
フキノトウとヨモギを摘んできました
先日kazuyooさんが、精進揚げにしていましたので
天ぷらにしました
ほろ苦くて美味しかったです
ヨモギは初めての味でした
新芽なのでアクが無く、こちらも美味しかったです
サツマイモも揚げてみました
春の味覚を堪能しました
見てるとつい買いたくなります。
フキノトウとヨモギのてんぷら、好いですね！
近所のお庭にも次々フキノトウが出てきて
次に行くと無くなっています。天ぷらに
したのかしら~とか考えてしまいます。
サツマイモのてんぷら美味しそう！大好きです。
食べられる場所のヨモギが見つかって良かったですね。犬猫が多い地域ですから道端で見つけても遠慮します。（笑い）
ユキノシタの天婦羅を山の旅館で食べてから、年に1度くらいは天婦羅にしています。突出した味はありません。それから、クコの葉も柔らかなうちは、美味しいです。
春が勢ぞろいの感じですね～
あら～～
ふきのとうによもぎ
お花だけではなく春の味も先取りで・・・
やはりともさんの方は早いですね
そうそう、ふきのとうは蕾だと苦みも少ないし
よもぎも新芽はアクがなくて柔らかいですよね。
精進料理、良いですね(^O^)／
私も早く食べてみたいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメントありがとうございます。
お店には、春の花が沢山並んでいます。
色々あって、どの花にしようか迷います。
フキノトウは、やはり天ぷらにして食べるのが好きです。
そちらでも出ていますか、春の味覚にぴったりですね。
ヨモギは初めて天ぷらにしましたが、美味しかったです。
どうぞ早春を味わって下さい。
コメントありがとうございます。
畑に生えていた、ヨモギです。
教えていただいたように天ぷらにして食べました。
犬やネコに荒らされない、きれいなヨモギでした。
私も通りに面している場所は、いくら出ていても避けたくなります。
山のお宿は、珍しい物を出してもらえるんですね。
クコの葉は、この辺りにはありませんので、どんなお味か興味があります。
コメントありがとうございます。
お店には、春の花で溢れていました。
綺麗な花ばかりでした。
フキノトウやヨモギは、天ぷらにしましたが、美味しかったです。
かこさん地方はこれから沢山春の物が出てきますね。
楽しみですね。
＠(´・ω・`)＠
春ですネ～！
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早春の山菜、蕗の薹は旬の味でほろ苦さの香りが漂い天麩羅や蕗味噌が美味しいですね
コメントありがとうございます。
今年の冬は例年に比べて、比較的暖かい冬でした。
いつもなら雪が降りますし、翌日は道が凍結して出かけるのが大変です。
今年は助かります。
まだまだ寒いので、お気をつけ下さい。
コメントありがとうございます。
園芸店は、色々と花が並んでいて賑やかです。
どの花も春を感じさせてくれます。
フキノトウは、少しですが出ていました。
早速天ぷらにして、食べました。
ほろ苦さは格別ですね。