ピザって本当に美味しいところは美味しいんだな～～～～
と改めて痛感したお店。
お店に石釜があります・・・
この目の前の席だったので、結構暑かったです
でもこの写真のとおり
石釜の前でシェフが発酵済みのピザ生地をのばしてソースからめてトッピングして
チーズをのせて石釜へ
と全ての工程が見えるため、かなり心ワクワクします
最初はピザ生地のコゲがちょっと気になりましたが
そんなことよりもピザ生地のもちもちさ、焼きたてのピザを食べた時の感動ったらありゃしません
ルッコラたくさんのピザが口コミサイトで評判でしたが
わたしにはちょっと多すぎました
普通のピザが大好きです
チーズが特においしかった
下町にある小さなお店。。。
いやーピザが食べたくなったらココに行きましょ
白ワインとピザがたまらないですね～～～！