このお店を知って
初めて
くさむら と言う漢字を
知りました
喫茶室【叢】さん
最初は カレーパンの
お店として開店しました
その後 ２年程前に
モーニング専用の喫茶室
【叢】もオープンしました
トーストメニューが中心の
モーニングですが
スープやケーキもあります
この日は
レモンチキンタジンとホブス
ホブスって 何〜〜？？
モロッコのパンですって
表面 薄いパリパリ
中は 昔の学校給食の
コッペパンみたいな味気ない
感じだけど〜
スープをじんわりと
吸い込んでくれそうなパンです
レモンチキンタジンは
レモンチキンタジンは
塩レモンで味付けされていて
チキンとジャガイモを
水を使わずに タジン鍋で
蒸し煮にした
具沢山スープです
モロッコの代表的な料理
だそうです
パクチーも入っています
これが すんごい美味しい〜
初めて食べた味だから
何かの味と似てるとか
例えられないけど
レモン＆パクチー他諸々の
濃縮された旨味が
チキンとジャガイモに染み込んでいて 美味しすぎる〜〜🤩
食べ終わった後も
クチビルのどこかに
この味が残っていないかと
いやしいけど クチビルを
なめ回していましたゎ😁
そして ココには
２匹のネコがいます
ネコカフェではないので
居たり 居なかったりですが
とても 大人しいので
ネコがちょっとニガテでも
大丈夫だと思います
と 言う私も
どちらかと言うとニガテ
だけど こんな表情されたら
やっぱ 可愛い〜よね〜😚
ちゃんと 自分がキレイに
見える場所をわかっているみたいに
陽射しのあたる所に行ってるしね〜
それを 撮る私😏
カレーパンも旨いニャ〜
また来てニャ〜😸な後ろ姿