樹の店 そば屋のブログ

そばの里秩父市荒川のそば屋から季節の地域情報を発信します

カレーうどん新発売

2008-01-27 20:02:42 | Weblog


2008年新作カレーうどん始めました。
並盛 500円です。
大好評の「しこしこ」「もちもち」麺と家庭用カレーの組み合わせ。
具たくさん、中辛のカレーに仕上げました。
3月末までの期間限定で販売予定です。



秩父市・荒川・上田野
樹の店:担当 吉田





値上げです。 ゴメンナサイ

2008-01-17 16:08:45 | 地域グルメ情報


今日は定休日。
自宅で久しぶりのブログ作成です。
樹の店は例年の1月とは違って、忙しい。
ありがたいことです。感謝!!

ところで、昨年11月頃からの小麦粉の価格上昇、
プロパンガスの値上げ、各種材料の値上げ、等々の
値上げラッシュで参っています。
当店も、耐え切れず2月1日(金)の営業日より、値上げを決めました。

50円~100円の値上げです。

焼きそば300円、うどん300円、そば400円で6年間頑張りました。
特価品の食材、インターネット仕入れ、等々の策では追いつきませんでした。

このような記事を書くのは本当につらい。
多くのお客様に、安い店、うまい店、量が多い店 等々言われてきました。
お客様には本当に申し訳なく、また、情けない気持ちもします。
自分の力の無さを痛感しています。

でも、まだまだ頑張るぞ!!
お客様が何人残ってくれるか?わかりません。
でも最後の一人のお客様までサービス業としての責任を果たす。
経済的負担を、精神的サービスでカバーできるように頑張る!!




埼玉県秩父市荒川
手打ちそば の店 樹の店
担当:吉田博巳
0494-54-1028

今年もよろしく

2008-01-10 19:40:17 | 地域グルメ情報




7日より営業を開始しました。  
年越し蕎麦の注文250食で締めくくった昨年度。 
6日間の正月休暇も孫たちや、親戚のあいさつ回りで終わりました。
新年度も開始早々来客多数、本当にありがとうございます。 
4月中旬で、7年目を迎えます。
お客様の笑顔を楽しみにまだまだ頑張るぞ!! 
でも現在の単価もそろそろ限界か?
現在思案中。お客様の期待「やすい! うまい! 温かい!」を
裏切らないように出来る限り頑張る。!! 


埼玉県・秩父市・荒川地区で最初の蕎麦や
手打ちそば・木工品の店
 樹の店 担当 吉田
0494-54-2463