塩豚

鶏もも肉に
塩を大さじ1と2分の1を
すりこんで
ラップをして２日置く

茹でで切ったら
鶏ハムが出来る




すべて私が食べる訳じゃないけど・・・
1か月のうちに3回も作れば
塩分取り過ぎるよね～


何年か前から
血圧が高くなった
私には
塩分取り過ぎたかな～

反省

少しは身体のことも
考えないといけない
年齢になりました