
早春を感じさせる物といったら、
ナンテッタッテ、“ふきのとう”でしょう
昨夜、そのフキノトウを、
天ぷらにして食しました。
ウチのダンナが、
実家に寄って、頂いてきたフキノトウを
上手に天ぷらにしてくれたのです。
ウチのダンナは、共働きの夫の鏡の様な人なのかも知れません。
(すりすり、すりゴマごま!こんだけ擦っときゃ、十分さっ!)
料理が、上手です。
随分、助かります。
と言う事で、
ほろ苦い、あの味。
あれを食べると、
ああ、春が来たんだなぁと実感します。
それに、
“たらっぺ”の天ぷら。
美味い!
塩漬けや、冷凍にしたものを、処理して
天ぷらにするのではなくて
山に入って、本当の本物の、採りたての
“たらっぺ”じゃなくちゃ、ダメ!
“ぜんまい” “こごみ” “せり”等、
春は、美味い山菜がいっぱい!
またまた、お酒が進みます。
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ナンテッタッテ、“ふきのとう”でしょう
昨夜、そのフキノトウを、
天ぷらにして食しました。
ウチのダンナが、
実家に寄って、頂いてきたフキノトウを
上手に天ぷらにしてくれたのです。
ウチのダンナは、共働きの夫の鏡の様な人なのかも知れません。
(すりすり、すりゴマごま!こんだけ擦っときゃ、十分さっ!)
料理が、上手です。
随分、助かります。
と言う事で、
ほろ苦い、あの味。
あれを食べると、
ああ、春が来たんだなぁと実感します。
それに、
“たらっぺ”の天ぷら。
美味い!
塩漬けや、冷凍にしたものを、処理して
天ぷらにするのではなくて
山に入って、本当の本物の、採りたての
“たらっぺ”じゃなくちゃ、ダメ!
“ぜんまい” “こごみ” “せり”等、
春は、美味い山菜がいっぱい!
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私は小さい頃はあまりおいしいと思った記憶がないのですが、やっぱり成人してからはとっても好きになりましたね。たらっぺの天ぷら、食べたいなぁぁぁぁぁ。
ちなみにこちら、今マンゴーがすごくおいしいです(全然関係ナシ)。
でも、後になり申し訳ないですが、一番羨ましいのは、ママさまのご主人。
まーちゃん、マンゴー食べたい。
全部羨ましい編。
なかなか、上手く根付かないんですよ。
(確かに、山から引っこ抜いてきてはマズイかも…)
ダンナの実家は、かなり田舎で、そこの庭畑に
数本あったのですが、だんだん消滅していってしまう様な…
マンゴー、ゲップが出るほど食べてみたいなぁ~!
何だって、そこの土地の採れ物は美味しいじゃないですか!
今は、そこの土地の食べ物を満喫してくださいな。
春の息吹を感じつつ食べる食事はいいものですよね。
(特に、作ってもらって)
スーパーにも、
ふきのとう、出ることがありますよ!
たとえ、1個2個でも、手に入れて
軽く湯がき、細かく刻んで、
“金山時味噌”とあえて、スコ~シご飯にのせて頂くとか。
なんとか、手に入り、楽しめるといいですね。
食べさせてあげたいです!
公園とか、川の土手のとことか、間違って1個位
ちょこんと顔を出していない物でしょうか…
ひょっとしてたらの芽のことでしょうか?
それとも皆さんご存知のようですので
私が知らない未知の食べ物なんでしょうか(^。^)
うーん気になる
何だか見かけないコメントが・・・早速クリックしました!
これから忘れないようにワンクリックしますね。
そうです、その「たらの芽」の事です。
方言なのでしょうか、ウチの方では「たらっぺ」と言います。
おもしろいですよね~!
ワンクリック募金ご協力ありがとうございます!
ちょっとした手間で、募金が出来るなら、
協力しようと、思い立ちました。
「チリも積もれば山となる」と思いませんか?
ワンクリック1円でも、10人がクリックすれば10円。
馬鹿にしてはいけませんよね!
出来る事から少しずつ!ねっ!
自己満足かもしれないけれど、
現実に募金出来るんだからいいですよね?
普段はほとんど気が付かないけど
その土地の言葉って結構ありますよね
他ではまた違う呼び方してるんでしょうかねぇ?面白い。
ままさんがおっしゃる通り自己満足かもしれないけど
何もしないより良いですよね(^v^)
いい機会をあたえて頂きました、感謝です。
もし100万人が毎日クリックしていたらこの会社
大変だろうなご苦労様・・・なんておせっかいな事考えながら
クリックしました
驚きました。星座も血液型も私と同じなんですよね でも違うところは「夫の鏡」とはぜんぜん違う人と一緒になってしまった事・・・・
これは一生の不覚!
自己紹介が遅れました