ちんぷんかんぷんママ

B型・獅子座、そして…凡人!

「梅味噌」作ってみました

2007-06-22 | 料理の真似事
「梅味噌」ってのを作ってみました。 梅味噌の存在を最近知りました。 “ワクさん”のblogを読み、 是非私も欲しいなぁと思いまして 本日挑戦してみました。 色々な作りかたがあるようですが、 私は、コレなら出来るかもと思ったレシピで 作ってみました。 私の作り方は、 ■材料 青梅・・・・・1キロ 味噌・・・・・1キロ 砂糖・・・・・1キロ(私は、ホンの少し控えてみました) ■作り方 ①青 . . . 本文を読む
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