風花~かざはな~

等身大で身近な出来事を
四季折々の生活雑記として・・

ふきのとう

2011年04月07日 | 食文化
晴れのち曇り

車のフロントガラスが汚れてるな~
黄砂かな?と思っていたら
なんと花粉でした!!
今年はすごいみたいですね。。。
グスン、ぐすん。

早春の息吹
ふきのとうが出揃いました。
さっそく母は、フキ味噌を
ここ庄内地方では別名:ばんけ味噌を
保存食としてたっぷり造っていました。
なんだか うれしそうです。