三匹の怪獣とわたくし☆晩御飯なぁに?☆

食べ盛りの三人の子供&コレステロール値が危ない夫とおばあちゃん、末っ子長女ななごんの栄養指導の為に作っている晩御飯です

走れ、たつごん!頑張れメニュー

2007-12-08 22:41:29 | 晩御飯とレシピ
なんなんだ??このタイトルは(爆)
えー実は明日の日曜日にたつごんの陸上の大事な大会があります。
(詳しくは日記に)
そこで大会前から食事にも気をつけ
試合の1週間前から調整期間に入ります。
調整期前半は糖質をやや少なめにし、体内のグリコーゲンを減らし
3日前からはスタミナを蓄えるために糖質中心のメニュー。
炭水化物、カルシウム、鉄分を多くとるようにします。
陸上選手は試合の前日にパスタ料理を食べる
という話を聞いたことがあると思います。
そこで今日はきのこのグラタンでした。
いや実は今日の分、写真撮るのを忘れちまったぃ(;´∀`)

その前は大分名物だんご汁
これは小麦粉をこねて薄く延ばし、麺状にしたもの。
作るのをたつごんも手伝ってくれました。

  


それと、ねばれっ!たつごん、ねばねばご飯
これは山芋と納豆、おくらとなめこをのせた丼ですわ。
たつごんは長距離選手なんで最後の粘りが大切なんです


その前々はシーフードパスタ、サラダ、ほうれん草のちりめん和え
これも炭水化物とあとカルシウム、鉄分補給です。
 

まぁとにかく
一緒に走ってやることはできないので
私に出来ることと言ったら、
おいしくて栄養プラス愛情満点の料理を作ってやること。
そして心の中で一生懸命
「がんばれっ!!がんばれたつごん!!」と祈ってやることですな。


メインHP「三匹の怪獣とわたくし」にも遊びに来てね♪

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