音威子府そば☆

先日、外回りの仕事に行った途中、
音威子府と言う街で買って来てあった音威子府そばが有ったので、
今日の昼食で口にすることが出来ました(^^)
生寿司も好物なのですが、蕎麦も好物の一つなんですよ～(^_-)☆
音威子府そばは、見た目が黒い麺でまず変わっているのです。
味も普通の蕎麦とも違っていて、活字に表せない美味しさかな(笑)
機会が有ったら是非口にしてみて欲しい蕎麦です。
　
販売サイトのコメントです☆
その一
「黒い！」これが音威子府そばを始めて食べた人が必ず言う台詞です。
そうです！音威子府そばは凄く黒いです。
日本でもここまで黒いそばはないと思いますよ。
その二
「音威子府そば」は、そば本来の風味、香りを最大限に引き出すために、
そばの甘皮まで挽いて入れる「挽きぐるみ」という製法でそば粉を挽いています。
もちろん玄そばは、生産高日本一の北海道産。
その中でも最良のものを100％贅沢に使用しております。
だから、そばの風味が豊かです。そばの香りが凄く強いです。
そば本来の爽やかな香りと、おだやかな甘みを堪能していただけます。
その三
音威子府そばは、そばの味がとても濃いんです。
「そばを食べている！」という実感が凄くあるんです。香り・味ともに濃厚なおそばです。
何をトッピングしても美味しくそばの風味・味を楽しむことができるおそばです。
その四
口に入れるものですからね、やっぱり安全はとても重要なことですよね！
大丈夫です！音威子府そばは、製造元の畠山製麺が玄そばを選別するところからこだわりぬき、
北海道産の最高品質の玄そば（100％）を使い、
製粉から製麺までを自社工場で一貫生産していますので、
安心してお召し上がりいただける商品です。