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チキンカレー&ナン

2009-12-14 00:58:57 | グルメ室
サルサのtakako先生に教えていただいてからドップリハマってしまった『バルサ』です。

ダイエットの身ですが、ランチならっていう安易な理由で(佳Cスマン)テクテク通ってしまってます。

はチキンカレーとナンです
スパイスがたくさん絡み合い、家庭では絶対にマネできないお味です。
ナンは注文が入ってからネパールのシェフが生地をのばし焼いてくれるのでアツアツがいただけます

それにおかわり自由
ランチメニューにはサラダと飲み物が付き(マンゴーラッシーがまた旨い)
価格はなんと690-

なんて良心的なんだ

イケメンなボーイさんも片言ながら優しくお話しをしてくれるので異国にトリップしてしまった気分です。

グルメな皆さんakkienaが自信をもっておすすめいたします

パン作ってきました☆

2009-12-12 17:59:52 | グルメ室


お菓子教室歴5年、パン教室歴1年半の美雪です。

すいーつ部はグルメ部になったんだね

お菓子の方は今では半年に1回と超スローペースで通っていますが、
パン作りは月1回とがんばってます


今日は、オレンジカスタード

薄力粉が入って少しやわらかめのパン生地に、手作りのカスタード(レンジでチン)とオレンジのコンポート(これもレンジでチン)をのせて焼き上げ、最後にあんずジャムを塗った、甘~いパンです。

焼き立てを食べて来ましたが・・・
生地はフワフワでおいしかったのですが、オレンジを厚く切ってしまい変な苦みがありました

パン作りとっても楽しいので、機会があったらぜひ

お菓子もパンも上手に作れるようにがんばります

店長のバゲット

2009-12-11 19:27:20 | グルメ室
akkienaです

窯から出たての美しいバゲットを激写しちゃいました
おいしそうでしょ

以前は超一流有名店でフランスパンを任されてたそうです

以前、ワタシも焼いていましたがこんなふうにうまくク-プがわれなくて
苦労しました

最近、お店でマイケルの曲を流してくれるのでつられて踊りそうです。
来年は、店長も同期のキクリン子も上尾シティマラソンに出場して私と張りあう
そうですぜひ一度焼き立て食べてください



ミッション失敗××

2009-12-08 23:00:10 | グルメ室
akkienaです

エツコ先生のオレンジケーキを買いに
寧にたどり着いたのが3時をまわってしまい
在庫はラスト1個モチ ワタシの分でございます

先輩から『買いすぎで怒られない程度マデ買えるだけ買っておくように』とミッションを言いつけられていましたがあえなく失敗
なんとお詫びすればいいのか。。。。こえ~

寧さんのコーヒー美味しかったですごちそうさまでした