ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ（お食事編）

４７名の参加。
リッチなホテルに行くせいか、皆さん身なりが良いです。
無防備な私たち夫婦は、　
ホテルでは、夫はプーマのジャージで過ごしていました。おっ、ブランド物のジャージじゃないか。
バスの中では、海外旅行・家族の話等フムフム…。
音量を少し下げて欲しいと思ったのは、私だけだろうか。
でもそれに腹を立てるのなら、このような旅行に参加するのはよそう！と思う。
驚いたのが、バスを降りたグッチのリュックを背負った若い？女の子が高齢者に向かって、
大声を上げ、ケリをいれるしぐさ。
高齢者は身内のおばあさんだったのかな？
その女の子、きっと・・・。

夕食は、フルコース。




豊浦町礼文華の帆立貝とフルーツトマト　噴火湾産鮮魚のマリネ　北海道産秋鮭のリエット　黒胡麻風味の鮪のマリネ　”わだのごぼう”ピクルス黒胡麻風味


北海道産真鱈コンフィと白子の香草パン粉焼　ブイヤベースソースハーフサラダと彩り野菜のアンサンブル　トリュフ風味の茸リゾット


真狩ハーブポークフィレ肉の柔らかロースト　ポートワインソース　インカの目覚めのマッシュポテト　北海道産肉厚椎茸　洞爺湖町産虎豆と金時豆


北海道産マスカルポーネとホワイトチョコレートのクリーム　ライチとバニラ香るカスタードソース、ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール飾り　ルビーチョコレートとキイチゴのソルベ　渋皮マロンとキャラメルソース


ホテル厨房で焼き上げるブーランジュリー”ウィンザー”のパン　（２種類ありました）


紅茶orコーヒー


フランス料理なんて、めったに頂けない　しっかり完食しました。
フランスワインも飲みやすかった。
旅行をして思うことは、元気が一番。そして食べられること　ついでにアルコールも…。
皆さん量はともかく、飲んでいましたよ。女性は強し

朝食は、和食か洋食を選べます。この度は洋食を…。

スパークリングワインがワンドリンクで頂けます。

メニュー4種から選べます。夫↓

私↓

一つ一つが美味しいですね。
ここのホテルは、パンが美味しいのは知っていました。
私はカップに入っている、オレンジ風味のブリオッシュが、しっとりときめ細やかさがあり、
お腹いっぱいだけど、2個目頂きました

楽しい旅か！と言われたら、わかりませんが、美味しい旅ではありました。