竜雅ラーメンを食べました ・・・ 伊那市

久々に、Himeの食べ歩きのブログを更新します。

この日は、伊那市の隣、箕輪にある、竜雅さんへ行きました



今回で、３度目になります。

最初に入ってラーメンを注文した時

お店の方が、ガスバーナーで、魔女のような料理方法でビックリしたのが機会です

たぶん、チャーシューを炙っていたのでしょうか？？



それから、松本での会合の帰りに立ち寄るラーメン屋さんとして候補に挙がりました



とてもコッテリ感と麺のバランスが、Hime好みです

とても、おいしく頂きました