

このたび前から夢見てた


パンづくりを始めたのは2年前。途中1年間お休みしていましたが、冬から再開。
どこかで習った訳でもなく完全な自己流です

それからはもうどっぷりハマって日々研究しながら楽しくパンを焼いてます

自家製天然酵母・ホシノの天然酵母・ドライイーストなど色々と駆使&研究してます。
これからあたしの焼くパン達・お料理達のレシピや画像などを紹介していきますので良かったらちょくちょく遊びに来てください

コメントなども頂けたら嬉しいです

まだまだ未熟者ですが、みなさんどうぞよろしくお願いします

画像は数日前に焼いたあんぱんです
