A cup of Coffee…

日本茶も好きなのですが、ここ最近はかなりCoffeeに偏ってきています…。朝に一杯、昼に一杯、夕方一杯そして夜に一杯飲んでまして…、一杯といっても写真のような大きなCupに一杯なのです。おそらく普通のCupの4～5杯分はあるのではないでしょうかね…！？

スピリチュアル・カウンセラーの江○氏曰く、コーヒーはスピリチュアル・フードの一つだそうでして、精神的に作用する様々な効用も科学的に最近は証明されてきているようですね？コーヒー発祥地はエチオピア説とイエメン説の2つあるそうなのですが、イエメン説では元々コーヒーはとても貴重な薬だったそうです。それが今や世界中で飲まれている、という事を考えると科学云々以前にそれだけ人間の味覚や意識に訴える何かがあったのだと思います。

ちょっとネットで調べてみると…、

中枢神経に作用し運動機能、呼吸機能を高める。
大脳皮質に作用し精神機能、知覚機能を高める。
脳内の血流を良くし、全体的な脳の活性化、そして偏頭痛などを鎮める。

などがあり、以前発癌性があると言われていた時代もあったそうですが、特に今はその根拠がないそうです。

但しこれら効能は、入れたてのコーヒーに限られるそうでして、煮詰まったコーヒーや冷えてしまったコーヒーはNGとの事。基本的に入れたて15分以内に飲むのが良いそうで、およそ2時間色々な効能が体内で続くそうです。なので朝一杯のコーヒーというのは目覚めという点でも良いわけなんですね？

最近人気のポリフェノールが含まれるアルカロイド飲料。みなさんもやはり毎朝飲んでますか！？







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