Kaitsukeyaの独り言

『Kaitsukeya.com』のWebmaster HILO DIEGOが綴る日々の雑感と独り言...。

Date

2006年11月14日 | フラ ダンス
今度のMuuMuuMamaサイトのタイトル写真の植物は…、

『Date Palm』…つまりナツメ椰子です。



サハラ砂漠では『生命の実』として古来より重宝されてきた木なのですが…ハワイ島でも生えていました。

ハワイ島はヒロのダウンタウンにある、Tsunami(津波)博物館前に生えていたのを撮影してきました。

僕も良くサンディエゴにいた頃、FigやDateのドライ・フルーツを食べていましたが…実際のDateの実を見たのはこれが初めてでした。でも僕が食べていた実よりも…かなり小さい気がするのです…。本当にこれがナツメ椰子の木なのかな?とも怪しんでもいるのですが…看板にちゃんと書いてあったんですよね…。

まぁ、しかしこのDateの実、生命の実と言われる通り、かなり栄養満点だそうですよ!最近知ったのですが、過酷な土地で自生している植物ほど、美味しい実がなるそうですね。良く日本では雪の下に人参を植えたりする農家さんがいますが、これも冬の雪の中、凍結しないように自分で糖を作り出すそうで、これが結果糖度が高い人参が生まれる原因になるそうです。

人間もそうかもしれないですね…。

厳しい環境の中にいる人の方が人間的に成長する気がします。


For apple eaters...

2006年11月14日 | 豆話
前回訪ハワイの際にComplete Kitchen(コンプリート・キッチン)で買ってきた物の中に…





こんなものがあったのですが…(上写真)。



これなんだか分かりますか?



未だ一回も使ってなかったのですが…



今日偶々目に付いたので使ってみました…。



なんと…



これ、リンゴ剥きマシーンなのです…。わずか一瞬でリンゴが8つに分かれ…おまけに芯までちゃんと取ってくれます。外側の皮は取れませんが…。でもリンゴの皮って僕好きなので最適なのです。



ではやってみましょう…





サクッと…




後はお皿に盛って食べるだけ…笑


まぁ、きっと日本にももうあるでしょうね?でもこれかなりリンゴ好きには便利ですよっ!