実家から新じゃがが届いた
夕飯はコロッケ
肉じゃがとどっちを作ろうか迷ったけど
コロッケに決定！
肉も包丁でたたいてミンチ状に
(ミンチを切らしてた…)
(意外に肉のゴロゴロ感がいい感じ)
我が家のコロッケは球コロッケ
丸めてころころコロッケ
作るの面倒やけど、たこ焼きみたいに
ひと口で食べられるからいくらでも食べられる！
サラダと切り干し大根の炊いたのと味噌汁で
1週間ぶりの家族揃っての夕飯。
今年のひな祭りは
夕飯にちらし寿司
蛤のお吸い物に菜の花添え
ちょっと苦味があって春の味
お店にあったひな祭りレシピを使って
具を全部丸く揃えてちらして
かわいいちらし寿司の出来上がり
別に買っておいたお刺身も
丸くくり抜こうとしたら
それはやめて…
と家族に
と家族に止められました。
ん？なんであかんの？？
くり抜いた残りの刺身を
食べると思うとちょっとやだな…
だそうです。
かわいいちらし寿司をイメージしてたけど、そう言われるとそうかも…と納得しました。お刺身は別で美味しくいただきました