4時間の新幹線の旅も
新幹線では朝ご飯食べても
寝ても、ゲームしてもまた寝ても
なかなか到着しない…
4時間って長いね~
でも、座って行けただけでも
ヨシとしないとですね
駅に迎えにきてくれたのは
ひと足先に着いていた福岡の兄
車で15分くらいで姉の家に到着
すぐにお昼のBBQの準備
ドラム缶を半分にカットした
お手製のBBQ台で豪快に始まり~
大きな肉にシーフード
丸ごと玉ねぎ
旬のそら豆はサヤごと
初めて食べるヤーコン
みんなで食べるさらに美味しい
隣では薪を使った直火で
グツグツと煮る大鍋が3つ
鹿児島や宮崎、九州の南の地方の
端午の節句のお菓子で「あくまき」作り
詳しくはネットで
「あくまきの作り方」を見てね。
(ネットの画像より)
3時間グツグツ煮て出来上がりです。
太巻きくらいに巻いた
あくまき50本以上
七升ものもち米をつめているらしい。
冷めるとまた風味が増して美味しいです。
毎年送ってくれてたあくまき
こうやって作ってたんですね~
きな粉と黒砂糖でいただくと
素朴な味がします。
とーさんはこのあくまきが大好きです。
そうこうしていると
徳之島の姉夫婦の到着
またBBQ、2バッチ目の始まりです。
今年成人式を迎え、社会人になった
甥っ子も駆けつけると聞いてさらに嬉しい
みんなでたらふく食べて
(たらふくていう表現がピッタリ)
午後は近くの花フェスタ会場へ
この季節花の見頃ですね。
弟くんが仰いで見てるのは何かな~
と隣でうちの弟くんをあおぐ私の姉
弟くんの見ていたのはこちら
風車。
夜は夜でみんなで揃って夕飯です。
新幹線では朝ご飯食べても
寝ても、ゲームしてもまた寝ても
なかなか到着しない…
4時間って長いね~
でも、座って行けただけでも
ヨシとしないとですね
駅に迎えにきてくれたのは
ひと足先に着いていた福岡の兄
車で15分くらいで姉の家に到着
すぐにお昼のBBQの準備
ドラム缶を半分にカットした
お手製のBBQ台で豪快に始まり~
大きな肉にシーフード
丸ごと玉ねぎ
旬のそら豆はサヤごと
初めて食べるヤーコン
みんなで食べるさらに美味しい
隣では薪を使った直火で
グツグツと煮る大鍋が3つ
鹿児島や宮崎、九州の南の地方の
端午の節句のお菓子で「あくまき」作り
詳しくはネットで
「あくまきの作り方」を見てね。
(ネットの画像より)
3時間グツグツ煮て出来上がりです。
太巻きくらいに巻いた
あくまき50本以上
七升ものもち米をつめているらしい。
冷めるとまた風味が増して美味しいです。
毎年送ってくれてたあくまき
こうやって作ってたんですね~
きな粉と黒砂糖でいただくと
素朴な味がします。
とーさんはこのあくまきが大好きです。
そうこうしていると
徳之島の姉夫婦の到着
またBBQ、2バッチ目の始まりです。
今年成人式を迎え、社会人になった
甥っ子も駆けつけると聞いてさらに嬉しい
みんなでたらふく食べて
(たらふくていう表現がピッタリ)
午後は近くの花フェスタ会場へ
この季節花の見頃ですね。
弟くんが仰いで見てるのは何かな~
と隣でうちの弟くんをあおぐ私の姉
弟くんの見ていたのはこちら
風車。
夜は夜でみんなで揃って夕飯です。