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満潮日記

Where is "the Current" of my life?

THE LOUNGE

2004-10-16 09:32:25 | 鰤カマ
今日のカレーは、タイ風レッドカレーをつくりましーた。

*レシピ*
『チキン煮込みレッドカレー』(ワタクシレシピ。気分によって変化します。間違ってても、つっこまないよーに!)
材料 
鶏モモ肉:300g? タマネギ:3個 タケノコ(水煮):1/2本 茄子:3本 ピーマン(赤・緑)各2個 トマトピューレ1缶 ココナッツミルク缶3缶
スパイス&調味料
カレーパウダー、チリソース、ナンプラー、レッドカレーペースト、レモングラス、バイマクルー、赤唐辛子5本、塩、あとは適当に入れたいもん。

一、タケノコ、茄子、ピーマンは一口大にカット。タマネギは、スライス、みじん切りどっちでもいいよ。鶏モモ一口大にカット。筋をたたいて、食べやすくしてあげましょう。

二、油を鍋に敷いてタマネギを炒める。火は弱ーく、飴色になりかけたら、カレーパウダー大さじ4、チリソース大さじ2、レモングラス2・3本、バイマクルー2~3枚を細かくしたものをあらかじめ混ぜておいたものを入れ軽く炒める。

三、ココミル缶1缶をゆっくり円を描くように入れ、ナンプラーをチャチャッと入れる。入れすぎるとオイニーだよ。そしてティキンを入れ煮ましょう。グツグツ。様子見てトマトピューレ缶と残りのココナッツミルク、水少々入れましょ。ちょっちゅね。

四、鍋が魔女風になってきたら、もう少し。ナスビとタケノコを入れ、茄子がやらかくなるまで5分くらい?煮ましょう。待ってる間は、タケノコ体操でもしましょう!体がほぐれます。このとき悪代官をこまめに退治すること。

五、ほいじゃったらピーマンとパーヤンは実はパー子のことが好きで、間違えた。ピーマンととんがらし入れて煮て。2~3minでええよ。塩で味を整えましょう。

六、仕上げに『愛』を忘れずに入れましょう。こいつが一番のポイントです。さあこれで激辛一丁上がり!

注:このレシピのまま作ると、結構な量になるから、少人数用は抑えてよろしくウォンチュー


「The Lounge」のほうはどうだったかというと・・・・・・・・


                    愉快な仲間が集まりすぎて、

                          みんなよいとまけー         以下略。。     

逆噴射

2004-10-15 11:18:31 | 鰤カマ

またまたやってくれちゃったネ。この「大逆噴射男」め!!

バックドラフトどころか、火の粉すら落ちていないストックルームにて、消化器の訓練(実際に放射!)

わざとじゃないにしても、なかなかできんよ。

いや、あなたの慌てふためいた顔と必死で押さえようとして粉まみれになってゆく姿を想像するだけで、

いい筋トレになります。話のネタが尽きないとゆーか、手がかかると言うか、かわいいよ。イ○イ君!


そんなハプニングをあとにして、築地で寿司食って帰ってきました。

たまに行きますが、『あぶりとろ』はやはり絶品です!道中のタクシーの運チャンのおしゃべりにはちょいとうんざりしましたが、そんなもん軽く吹き飛ばしてくれたねー    すっかり写も忘れてた

日本人は寿司があって本当に幸せだと再確認した!!

やすきはさわやかに唾を吐く

2004-09-27 17:07:48 | 鰤カマ
 最近やたら「うどん」をよく食べる。
おいしいのもそれなりにって感じだが、僕の場合は体にやさしい!?から?

地元の駅に、『すずらん通り』という煤けたアーケードがある。古着屋とパチンコ屋、オバチャンのたまる喫茶店、囲碁サロン。そのなかに「つくば」っていう男性御用達の立ち食いそばやがあるんだけど、味はうまくもなくまずくもなく、これといってこだわりも感じられないのだが、なぜか行ってしまう。(おにぎりはうまいかも)
くせですね。
ちなみに、だしを煮てる大きい寸胴の中に100円を転がし落としてしまったことあります。
わざとじゃないよ。

 そんなにうどんを食べながらも、おなかはゴロゴロ下り坂のまま。
とりあえず、昨日は誕生日おめでとうございました、モ○リ○サン!!ちゃんと家には帰れたでしょうか?僕は夕方にやっと帰宅→今まで爆睡してました。休みはいつのまにか終わってたよ。
山家のママ、いつもお世話になります。
冷酒は一気飲みするものではないのに、豪気なみなさんといると、歯止めがきかなくなりそうになります。なかには留め金が人知れず外れて、ついでに記憶もLOST、彼方へ走り去っていく人もいますが。
祭な色男達はもちろん豪気。一次会で山家の、二次会も山家。
なんかかばちあるか~
正午に来店し酒を酌み交わす中年カップルにからまれながらも、飲み続ける。今日は中々酒には呑まれていない。
と思ってたら、千葉から来る人に唾をペーされた。まー仕方が無いか。でもケタケタ笑いながら道行く人にからんではだめだよ。

今日の潮見表

千葉・銚子港 大潮
満潮 02:33 15:56
干潮 09:22 21:34        日出 05:31 日没 17:30

日がどんどん短くなるね。冷たい雨が外では降ってます。

9/26の僕の満潮 15:09

内閣は郵政民営化に向けて、協力的な方々で構成されたそうだ。ごちゃごちゃしただけ!?

パラペッツ

2004-09-09 19:10:31 | 鰤カマ
おはよーごぜーます。寝違えました。ジンロのレモン缶はやばい。あいつは全然楽しいお酒じゃないので、気をつけましょう。
 さて、お腹がすきすき。なんかおいしーもん食べてる?某は考えてみるとま~夏はそれなりにって感じで、でも最近は、食べてナインスヨこれが~。まあこれといってとりわけ「グルメさん」って訳ではないんですが、色んなものが食べたいな~と妄想がわんさか。俗にいう「食欲の秋」ってこれのこと?じゃあ無いとは思うが、うまく自分の体とlinkしてるな~なんて思う今日この頃でぃ。スシクイテ~ヤキニククイテ~ナスクイテ~トムヤンクンメチャクイテ~バジリコスパゲティゴッサクイテ~千石ラーメンクイテ~マグロノカマヤキクイテ~...........いかん。今この呪文を唱えたら、いつまで続くかわからん。
 本能ですからしょうがない。あなたのおなかは、満たされてますか!?