一週間ずっとゴーヤーチャンプルーでしたが

仲良くしていただいてるオジーの畑から（アカ瓜とオクラ）を頂いてきました。断りもないのは犯罪かな？？？？？アカ瓜は薄くスライスした後に軽く塩もみして暫くしてから真水で洗い流してシーチキンとあえます（醤油とだしの素少々混ぜて）冷やしてから食べごろ、オクラは塩で薄毛？？をもんで取った後に数秒湯に入れますシンプルにポン酢ですね！！