五目焼きそば

おばんでございます。

本日の一品は五目焼きそばです。
雨がそぼそぼ降るなか、帰りがけのスーパーにて物色中
焼きそば３食パックが98円とお安く
でもソース焼きそばはちょっとなぁと思案して
五目あんかけにしてみました。

あんはシーフードミックス（あさり、いか、えび）、もやし、豚小間肉。

とろみをつけるのをいつも失敗しちゃうのですが、今日は良く出来ました(笑)

オイスターソースで味付けしておいしゅうございました

こちらは先日の野沢菜割干しこんぶとともに買った
足利土産の青唐辛子味噌のチビ胡瓜です。これはお酒にもご飯にも合うお味
焼きそばとは微妙な取り合わせでしたね。