糖質制限生活4日目

おからを使って　蒸しパンを作りました。

夫だけ　食事時におかずだけが並び　見た目寂しい！

私も食べられるパンをと、考え

以前おからを使って　ドーナツやホットケーキを作ったことを思い出し

おから　卵　ベーキングパウダー、バター　蜂蜜少しと、胡麻　

を加え　レンジで、チンしてみた。

甘いもの断ちしていた夫には　美味しい　と喜んでくれた　けど、

私には　あんまり、、。

でも、二人で同じものをコーヒータイムで味わえたことは　久しぶり。

昼ごはんは、冷やし中華。
これを使って。

大豆粉を麺に成形された逸品！

これは、パスタやラーメンにも使えそう　　良いものみーつけた。

夕飯は、

糖尿病は、【ご飯よりステーキを食べなさい】という本で推奨している通りに。

けんちん汁、少しだけ鰹のたたき(私、姑、母の主菜）

糖質制限生活は　

何とか　続いています。

リビングに糖尿病関連本を置いてあるのを見た姑（95)は、

「糖尿病になったのか？」と夫に。

「病気には冷えがいかん。なんでも温めていたら治る」と、話しながら、自室へ行ってしまったって。

温めていたから　95歳になっても　病気知らずなのね。

（姑の部屋はいつも室温27度設定！私には寒いんですけど）