グルメ回顧録 第29回 鬼物語とは？

話題のラーメン屋さん「鬼物語」。なんか凄い屋号ですね〜「つくばラーメン」だそうです。
人気店とあって、外待ちして入店しました。

メニュー、一見なんだかよくわからない「鶏と水」をオーダーしました。鶏風味の醤油ラーメンだそう。

カウンター席にサーブされました。盛り付けが美しい、洗練された逸品です。濃厚だがキレのあるスープにパツパツの細ストレート麺が合います。サーブと書きましたが、そういう接客。素晴らしいです。

ウニの替え玉も頼みます。一品、いや、逸品です。

もう、凄まじいですね…お店の方のホスピタリティも含め、コレ、ラーメンのコース料理ですね。素晴らしい！