実家で採れた枝豆。
塩茹でして、皮から取り出してみると。
あら美しい！
まるで緑色の宝石のようね♪
子どもたちは３人とも、枝豆が大好きなので、あっという間にいただきました♪
ご馳走様でした (*^◯^*)
塩茹でして、皮から取り出してみると。
あら美しい！
まるで緑色の宝石のようね♪
子どもたちは３人とも、枝豆が大好きなので、あっという間にいただきました♪
ご馳走様でした (*^◯^*)
今年のゴールデンウィークは、お出掛けは控えて、お庭でキャンプ♪
バーベキューを楽しんだよ（＾Ｏ＾☆♪
モッコウバラの黄色いお花が、お庭を華やかに飾ってくれて、とても嬉しいっ♪
お庭で食べると、普段より５割増しで食べてしまうわね☆
バーベキューを楽しんだよ（＾Ｏ＾☆♪
モッコウバラの黄色いお花が、お庭を華やかに飾ってくれて、とても嬉しいっ♪
お庭で食べると、普段より５割増しで食べてしまうわね☆
うちの娘たちの大好物。
豚肉と玉ねぎと糸こんにゃくを、圧力鍋で煮たヤツ！
お肉が苦手なうちの娘たちも、これだと食べてくれるよ。
少量のおろしニンニクを入れているので、香りが良くて食べやすいみたい。
（鍋で作る料理だけど、）我が家のテッパン料理です。
豚肉と玉ねぎと糸こんにゃくを、圧力鍋で煮たヤツ！
お肉が苦手なうちの娘たちも、これだと食べてくれるよ。
少量のおろしニンニクを入れているので、香りが良くて食べやすいみたい。
（鍋で作る料理だけど、）我が家のテッパン料理です。
定期的に、作り置き。
本日は、玉ねぎドッサリのデミグラスソース。
まとめて大量に作って、ジップロックの袋に小分けして、冷凍します。
子どもが小さいうちは、作り置きに助けられる事がしょっちゅうあるので、あれこれ冷凍しとります☆
本日は、玉ねぎドッサリのデミグラスソース。
まとめて大量に作って、ジップロックの袋に小分けして、冷凍します。
子どもが小さいうちは、作り置きに助けられる事がしょっちゅうあるので、あれこれ冷凍しとります☆
グリルで餅を６個焼いたところ、こんな事が起きた。
あれ？
１個だけ、ぜんぜん焼けていない？？
５個は焼けているどころか、もう焦げているんだけど (^◇^;)
ここだけ、火力が弱いのかしら？
裏返してみると、やっぱり裏側も焼けていない。
そこで今度はグリルの奥の方に置き直し、この焼けていないお餅だけ、追加で焼いてみることに。
扉のガラス窓の部分から、グリルの中を覗き見ながら、追加で焼いてみる。
３分追加で焼いてみたんだけど…変だなぁ、ぜんぜん餅が膨らまない…。
あ、でも、よ～く見ると、表面に薄っすら、茶色の焼き目が…！
しかしまだ、中の方は焼けていないかも？
追加でもう少し焼いてみよう。
そして５分後。
これだけしか膨らまなかった…。
そして焼き目も、さほど付かず。
何だろうなぁ、変だぞ、このお餅。
我が家ではいつも、グリルを予熱して、餅を入れて、5～6分焼くと完成する。
でもこのお餅だけ、合計13分くらい焼いたのに、こんな感じだぞ…？？？
冷凍とかもしていない、普通の冷蔵庫管理。
なぜ１個だけ、焼き具合が違うのかしら？？？
恐る恐る、このお餅は、私が食す事に。
（これは家族に食べさせるのはやめておこう。）
味は…、うん、美味しい。
でも、変だぞ？
他の餅は伸びるのに対し、これだけ、ぜんぜん伸びない。
ブチっと千切れるのだ。
餅というより、団子のような。
とてもとても不思議な餅。
でもまぁ、食べてしまいました☆
あれ？
１個だけ、ぜんぜん焼けていない？？
５個は焼けているどころか、もう焦げているんだけど (^◇^;)
ここだけ、火力が弱いのかしら？
裏返してみると、やっぱり裏側も焼けていない。
そこで今度はグリルの奥の方に置き直し、この焼けていないお餅だけ、追加で焼いてみることに。
扉のガラス窓の部分から、グリルの中を覗き見ながら、追加で焼いてみる。
３分追加で焼いてみたんだけど…変だなぁ、ぜんぜん餅が膨らまない…。
あ、でも、よ～く見ると、表面に薄っすら、茶色の焼き目が…！
しかしまだ、中の方は焼けていないかも？
追加でもう少し焼いてみよう。
そして５分後。
これだけしか膨らまなかった…。
そして焼き目も、さほど付かず。
何だろうなぁ、変だぞ、このお餅。
我が家ではいつも、グリルを予熱して、餅を入れて、5～6分焼くと完成する。
でもこのお餅だけ、合計13分くらい焼いたのに、こんな感じだぞ…？？？
冷凍とかもしていない、普通の冷蔵庫管理。
なぜ１個だけ、焼き具合が違うのかしら？？？
恐る恐る、このお餅は、私が食す事に。
（これは家族に食べさせるのはやめておこう。）
味は…、うん、美味しい。
でも、変だぞ？
他の餅は伸びるのに対し、これだけ、ぜんぜん伸びない。
ブチっと千切れるのだ。
餅というより、団子のような。
とてもとても不思議な餅。
でもまぁ、食べてしまいました☆
お弁当の日だったので、ご紹介。
桃缶は、水分をクッキングペーパーで吸い取ってから、凍らせた物なの。
食べる時には溶けて食べごろに。
そして、森（ブロッコリー）の下には、大地（唐揚げスライス）が隠れております。
桃缶は、水分をクッキングペーパーで吸い取ってから、凍らせた物なの。
食べる時には溶けて食べごろに。
そして、森（ブロッコリー）の下には、大地（唐揚げスライス）が隠れております。
お餅様（主人）が、キャンプ用品を使って朝ごはんを作ってくれたよ♪
IHコンロを使っている我が家では、普段お目にかかれない、火！
火を使って、ホットサンドを作ってくれております。
それにしても、火力が凄いなぁ。
これ、アルコールストーブというキャンプ用品なの。
みなさんお馴染みの、理科の実験とかで使う「アルコールランプ」と同じで、アルコールに火をつけて燃やしているの。
もちろん電池不要。
そしてこんなに綺麗な焼き目がつきました♪
焼き立てのホットサンド、美味しかった～♪
お餅様、ありがとう！！！
IHコンロを使っている我が家では、普段お目にかかれない、火！
火を使って、ホットサンドを作ってくれております。
それにしても、火力が凄いなぁ。
これ、アルコールストーブというキャンプ用品なの。
みなさんお馴染みの、理科の実験とかで使う「アルコールランプ」と同じで、アルコールに火をつけて燃やしているの。
もちろん電池不要。
そしてこんなに綺麗な焼き目がつきました♪
焼き立てのホットサンド、美味しかった～♪
お餅様、ありがとう！！！
 | トランギア B25アルコールバーナー TR-B25 アルコールストーブ 価格:2,750円 |
我が家では定番の「餃子の皮のピザ」。
栞里と早苗が、せっせと作ってくれたのよ。
好乃もとても美味しかったらしく、夢中でお代わり。
具材も色々選んで乗せて作ってくれたので、どんどん味が変わって飽きないのよね。
お母さんも食べすぎた～( ´∀｀)
ご馳走様でした♪
我が家で愛用しているのは、タイガーさんのホットプレート「これ一台」CRV-A300T。
卓上でお料理して、そのまま食べるというのは、我が家の子どもたちが大好きなスタイルなの。
お手伝いもしやすくて、重宝しているよ♪
栞里と早苗が、せっせと作ってくれたのよ。
好乃もとても美味しかったらしく、夢中でお代わり。
具材も色々選んで乗せて作ってくれたので、どんどん味が変わって飽きないのよね。
お母さんも食べすぎた～( ´∀｀)
ご馳走様でした♪
我が家で愛用しているのは、タイガーさんのホットプレート「これ一台」CRV-A300T。
卓上でお料理して、そのまま食べるというのは、我が家の子どもたちが大好きなスタイルなの。
お手伝いもしやすくて、重宝しているよ♪
 | タイガー ホットプレート 「これ一台」 3枚プレート CRV-A300T ブラウン 大型 たこ焼き 減煙 ヘルシー 価格:13,420円 |