ちょうど１年前

年内には新しい家に戻れる予定となり、ケーキ教室再開の見通しもついてきたので、そのことを昨日ブログにアップしようと思ったら、管理者から「あなたの１年前の記事」というのが届いていて、なんと、青島から戻って来て再開したケーキ教室第１回目の話でした。１年前の昨日、帰国後初めてのケーキ教室だったんだなあ、と。
年明け、２月にはケーキ教室再開したいと思っています。年内には皆様にご案内を差し上げられるよう、がんばります。
１年以上お菓子を作れる環境になかったので、新しいレシピの試作ができていないのですが、お家で作りたいごくごくベーシックなお菓子を中心に初めて行ければいいなと思っています。