お昼ご飯はニラせんべい！

長野県の人がよく食べる。小さくて簡単なお好み焼きみたいなもんだが。。小麦粉の中に入れるのはたいがい一品のみ！ニラ、ナス、長野県の漬物、そんなに種類はないが。。シンプルで美味しい。フライパンに油をひいて ４～５㎝ぐらいの 具の入った小麦粉を厚さ5ミリぐらいにして広げてフライパンで揚げる。美味しいからやってみな(笑)長野県の人はほとんど食べてるから。