The　Dawn　Sky　(東雲の空）

一人でラッキョウを漬ける

#家庭菜園

家庭菜園

2018年06月13日

「もらったラッキョウを早く漬けないと」

「頼む・・・・一人で楽しんで～～要所で画像ね」

「了解～～」

８日にyamahiroさんより頂いたラッキョウを・・・・お休みタイムの夜８時から一人で残業～～

洗って

綺麗に切って

これで良しと

ビンとラッキョウに熱湯をさっと・・・そしてお砂糖

お手軽ラッキョウ酢を～～

後は待つのみ

夜の１１時に済んだ＾＾～～お腹も空いたし喉も渇いたので～～ちょっと一杯

・・・・・だったそうです。

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コメント一覧

東雲の空（女の子）

2018年6月17日

自然歩道歩き人さんへ
コメントあいがと下げもしたm(__)m
元気しっおいやしたか？

毎年らっきょう漬くい訳じゃ無かどん今年しゃ、どっさい貰ろたもんじゃっで。
漬けっみひた。

来年は自然歩道歩き人さんのごっ、ｼﾞﾌﾞﾛｯｸで酢もちっとで済んごっしっみろちぃ思いかたじゃひた！

身体が思ごっ動かんち、いっもはんね、(TT)
いけんしやったどかい？
気を付けっくいやんせ。

又、夏ミカンをたもいごちゃっどんいっ、おがなっどかい？(^-^)

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自然歩道歩き人

2018年6月16日

私流
いつも楽しく拝見させていただきます　私のすむ田舎は
ラッキョウの特産品　私流には下ごしらえは同じ　その後　沸騰した湯にちゃぽん　火は消す　そのまま1分　ざるにあけて冷ます　消毒を兼ねます　ジップロックいれたかしこ　酢が少なくて済みます　これで冷蔵庫で1年でも　真っ白　しゃっきｘ２　１０ｋつけました　
もうすぐ7月　気がソワソワ　しかし体がゆうことをきてくれません　

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東雲の空（女の子）

2018年6月13日

ありがとうございます_(..)_
お疲れ様ですm(__)m
ホントに地味な作業ですよね(/_;)/~~
しかしながら、何でもやりたがりのわたくし、
過程が大好きなんです(^^)d
山登りと似てますよね！

あれだけの量のらっきょう、作るのも大変なのに、拵えるのなんか楽しくて、たまらないですよ＼(^-^)／

美味しく出来上がるの楽しみにです
ありがとうございます_(..)_

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yamahiro

2018年6月13日

らっきょう漬け
　　　こんばんは～
　１人で夜中まで残業して漬けたラッキョウ
　きっときっと、美味しいらっきょうが漬かることでしょう。👏
　ヒゲ根を切って、茎を切って、薄皮を剥いて・・・
　やった物でないとどれだけ大変か判りませんよね。
　ご苦労様でした。

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