今日は、鴨喰いてぇ~と絶叫したい気持ちだったのよ~
品川で仕事だったのでランチはコチラに向かいました!
【店前】
なんか期待をさせる入口です・・・
もう気分は鴨を咥えている猟犬の気分です・・・笑
【メニュー】
メニュー見るまでもなく、オーダーするものは決定済なのですが、ざる2枚にするか?大盛にするか?で悩みました・・・
【蕎麦の準備】
箸&薬味(葱)が準備されました!
蕎麦茶を飲みながら鴨が来るのを茂みに隠れて待ちます・・・笑
【店内の様子】
11:25頃に入店したのですが・・・この時間にしては珍しく、ほぼ満席でした!
だから、こんな感じの店内写真しか撮れませんでした・・・泣
辛味大根らしき大根が階段下に潜んでいました・・・笑
【鴨ざるそば(大盛)】1,260円+250円(大盛)=1,510円也
いよ~っ・・・待ってました!(笑)
悩んだ末に・・・麺の量は大盛に・・・
【二八そば】
白めで、細身の美しい蕎麦です・・・
【鴨汁】
ホットな、つけ汁です!
いや~良く喰らいつかずに撮影を続けられたものだと、我ながら感心します・・・爆
細かい、鴨の脂が浮かんでいて超旨そう・・・
【麺を喰らう】
鴨汁に良い香りの七味唐辛子を投入し、麺を浸して啜ります・・・
鴨の旨味がタップリのつけ汁に浸かった麺は最高に旨い・・・
柚子の、ほのかな香りもGood!
【鴨肉を喰らう】
歯ごたえのしっかりした鴨肉です!
噛み締めると旨味がジュワ~と溢れ出て来ます・・・
最高に旨い・・・
【長葱を喰らう】
やはり鴨とくれば葱ってわけで・・・
火入れが甘いので、葱の甘い汁が溢れ出て来ます・・・
歯ごたえも、しっかりあり、喰い応えタップリな葱です!
【蕎麦湯】
オイラの蕎麦を啜るペースを見て、絶妙なタイミングで提供されます!
コチラの蕎麦湯は濃くて、ドロっとしたタイプ・・・撮影しようと蓋を開けたらレンズが曇ってしまった・・・泣
【薬味(葱)】
蕎麦湯用となった、葱を準備し・・・
【蕎麦湯】
鴨の旨味タップリの鴨汁の蕎麦湯割り・・・超旨めぇ~
鴨汁は量が多めなので2杯頂き、お腹も満足です!
【看板】
食いたい!と思った獲物に遭遇し、ゲットし喰らう・・・なんて贅沢な事でしょう・・・笑
本日も、美味しく頂き、幸せでした!
品川で仕事だったのでランチはコチラに向かいました!
【店前】
なんか期待をさせる入口です・・・
もう気分は鴨を咥えている猟犬の気分です・・・笑
【メニュー】
メニュー見るまでもなく、オーダーするものは決定済なのですが、ざる2枚にするか?大盛にするか?で悩みました・・・
【蕎麦の準備】
箸&薬味(葱)が準備されました!
蕎麦茶を飲みながら鴨が来るのを茂みに隠れて待ちます・・・笑
【店内の様子】
11:25頃に入店したのですが・・・この時間にしては珍しく、ほぼ満席でした!
だから、こんな感じの店内写真しか撮れませんでした・・・泣
辛味大根らしき大根が階段下に潜んでいました・・・笑
【鴨ざるそば(大盛)】1,260円+250円(大盛)=1,510円也
いよ~っ・・・待ってました!(笑)
悩んだ末に・・・麺の量は大盛に・・・
【二八そば】
白めで、細身の美しい蕎麦です・・・
【鴨汁】
ホットな、つけ汁です!
いや~良く喰らいつかずに撮影を続けられたものだと、我ながら感心します・・・爆
細かい、鴨の脂が浮かんでいて超旨そう・・・
【麺を喰らう】
鴨汁に良い香りの七味唐辛子を投入し、麺を浸して啜ります・・・
鴨の旨味がタップリのつけ汁に浸かった麺は最高に旨い・・・
柚子の、ほのかな香りもGood!
【鴨肉を喰らう】
歯ごたえのしっかりした鴨肉です!
噛み締めると旨味がジュワ~と溢れ出て来ます・・・
最高に旨い・・・
【長葱を喰らう】
やはり鴨とくれば葱ってわけで・・・
火入れが甘いので、葱の甘い汁が溢れ出て来ます・・・
歯ごたえも、しっかりあり、喰い応えタップリな葱です!
【蕎麦湯】
オイラの蕎麦を啜るペースを見て、絶妙なタイミングで提供されます!
コチラの蕎麦湯は濃くて、ドロっとしたタイプ・・・撮影しようと蓋を開けたらレンズが曇ってしまった・・・泣
【薬味(葱)】
蕎麦湯用となった、葱を準備し・・・
【蕎麦湯】
鴨の旨味タップリの鴨汁の蕎麦湯割り・・・超旨めぇ~
鴨汁は量が多めなので2杯頂き、お腹も満足です!
【看板】
食いたい!と思った獲物に遭遇し、ゲットし喰らう・・・なんて贅沢な事でしょう・・・笑
本日も、美味しく頂き、幸せでした!