クリスマスクッキー焼けました～～♪

もう深夜なので、他のクッキーの写真撮る元気がなくなって来てる

 

 

先週金曜日にやっとクッキーを焼けました。

営業中はなかなかクッキーが焼けません

閉店作業をを早く済ませ、
どんでんさんのカツ丼をバンダナ君が買いに行って、
手抜き夕食です

 

夜、一人の厨房で、落ち着いてクッキー作りです。

クリスマスソングと補助さんの歌（笑）を聞きながら、楽しい作業です

9時頃まで焼いて、冷まして、すぐアイシング。

アイシングを作るのがとっても手間と時間がいります

まだ途中だけど、一枚パチリ（笑）

 

日付またがってやっとアイシングも終え、補助さんが袋詰を手伝ってくれて助かりました。

全部終わるのが深夜2時でした

 

翌日早速いつもの常連さんがクッキーを大人買い♪

『やっと有った～』と数名のお客さんが型抜きクッキーをご購入♪

 

次はまた名古屋にいる息子さん宅にも送るそうです。

皆様に喜ばれて、めっちゃうれしいです～～