素敵なお店 ？

毎日　パソコンに遊んでもらっている日々
不健康この上ない生活で　行動範囲は　リビング・キッチンの往復
長靴を履いて外に出るのは　ゴミ出しと週に二度来る八百屋さんの時だけ
出掛けないから　インフルエンザを貰ってこなくて　いいのかな？

毎日のパソコン生活は　青色申告の作成と今年のメニュー作り
気が向けば　ブログやホームページの更新

青色申告は　完成！あとは提出するだけ
ホームページは　ウラでチマチマ更新中
問題は　今年のメニュー作りで・・・

研究の為　あちらこちらを検索＆徘徊してみると
どこのお店もオシャレで　私の手の届かないような所にある
料理の技術も　いつまでも素人で　どうしても楽な道を選んでしまう
おしゃれなフランス料理も　思いっきりの良いイタリア料理も
繊細な和食も　私には似合わない（と言うか　作れない）

オープンからもうすぐ２０年　カフェが始まりの当店でしたが
お客様の層が広い当店が　ニーズに対応したいと思えば
店の方向も　（誰かさんみたいに）　ぶれっぱなしで・・・
気持ちとしては　田舎の洋食屋のおばさんが目標なのですが
なかなかたどり着かない・・・着けない・・・
道を探しているうちに　おばさんがおばあさんになりそうな勢いで・・・
考えれば考えるほど　開き直ってしまう

いつだかレポーターをやっている　ヒコマロさんが言っていました
「今まで　何処の店が一番美味しかったですか？」と言う質問に
「最後にたどり着くのは　お店の方の人柄ですよ・・・」
・・・・・ンーン・・・益々開き直るしかないようで・・・

メニューを考えるより　おばさん磨きをしなくては？
無理！　無理！　これが一番大変！

今年も　田舎のおばさん路線で
強引ぐ（ゴーイング）　マイウェイかな？