田舎暮らしで のんびり生活

 ・・・ 日々の暮らしの時を止めて ・・・
   

甘いピーマン( ?)

2012年02月14日 | こんな 日 ‥‥
先日テレビで ピーマン嫌いの子でも食べられる・・・
と言うピーマンを紹介していました

ピーマンの苦さは ヘタの形で決まるとか
五角形は苦く 六角形は甘いとの事らしいのです

今日 ピーマンを切った時 それを思い出し
五角形のヘタと六角形のヘタのピーマンを食べ比べてみたら・・・

六角形は あまりピーマンの味がなく 甘味さえ感じました
五角形のピーマンは まさにピーマンそのものでした
これは 驚きの結果でした

あと 輪切りにした方が苦さは緩和されます

皆さんも 話の種にピーマンの味比べしてみてはいかがですか?