田舎暮らしで のんびり生活

 ・・・ 日々の暮らしの時を止めて ・・・
   

コシアブラのご飯

2011年12月07日 | こんな 日 ‥‥
頂き物を 保存していました
【コシアブラ】で ご飯を作りました
独特の風味で ちょっと大人な苦味が 食欲をそそります

今までは 天ぷらでしか食べませんでしたが
山好きでお料理上手な友人に 何年か前に教えてもらいました
それ以降は 天ぷらは作らなくなりました

主人も 大のお気に入りです
勿論 私もです

あきさん ごちそうさま~ (^.^)