田舎暮らしで のんびり生活

 ・・・ 日々の暮らしの時を止めて ・・・
   

母の味

2010年08月10日 | こんな 日 ‥‥
皆さんの 母の味・おふくろの味・ママの味 は 何でしょうね ?

私の母の味は 関東煮 (かんとうだき)
(…関西では おでんの事を こう呼びます…)
絶品なのは えんどう豆ご飯で
次の日の冷たくなったご飯で食べるお茶漬けは
ほんのり効いた塩味が 丁度良いのです

私が 里帰りする時は お鍋にいっぱい 関東煮が出来ていました
えんどう豆は旬の物なので
その季節に帰れないと なかなか 口に入りません

その母も 亡くなり 今になって 習っておけば良かったと
気がついた時は もう 先生は おりませんでした

私の娘達は 私の味と言えば
きっと カレーとおにぎり と言うと思います

          

下の娘が 家を離れ 専門学校に通う頃
都会では何でも手に入るので
何も 送るものがなく クール宅急便でカレー を送っていました
そのカレーで お友達を呼び カレーパーティーをしていたとか

結婚した今でも カレーを送ってと言います
娘婿も 私のカレーが好きだとか
娘に 無理やり 言わせられているのか
気を使っているのかは 不明です

長女も カレーを送ってと言います
こちらも 同僚とカレーを食べているとか

娘のアパートに 同僚が皆で泊まった時
娘が寝ていても 同僚はお腹が空いたのか
冷凍庫からカレーを出し
同僚二人で 「こうやって温めるんだよね」
とガス台の前で カレーを温めていたとか
その話を聞いて 思わず 笑ってしまいました

長女のアパートの方が近く 車で行けるので よく遊びに行きます
私が居る事を知った同僚は
「お母さん カレー持ってきた?」 と言うそうです
私より カレーを待っているのでは…(笑)

その娘が 明後日来ます
同僚の皆さんのお土産に
カレーを 持たせてやりたいと 思います

こう書くと どんなに美味しいかと 期待されるでしょうね
大したことはないのですが
娘にとっては 子供の頃から 慣れ親しんだ味
それが一番美味しいだけなのでしょうね

そんな娘達に 「ね・ね・ お母さんのカレー 美味しいでしょ?」
と無理矢理 返答を求められる 周りの皆さん
ご迷惑でしょうが もう少し お付き合い下さいね