田舎暮らしで のんびり生活

 ・・・ 日々の暮らしの時を止めて ・・・
   

キュウリのQちゃんもどき

2009年03月31日 | こんな 日 ‥‥
どうなったかな? と冬中開けずの冷蔵庫を開けてみたら
ありました ありました・・・キュウリの塩漬け

去年 キュウリが沢山とれたので 塩漬けにしてみました
それを塩出しして シソにつけなおし キュウリのキューちゃん風を作る予定
でキュウリを洗い 端っこをかじってみると ギャァァ 血圧が上がりそう 
硬い所と柔らかい所があり 成功したのかどうかは 分からず
昨日は取り合えず 水につけてきました
今日は清水で 塩をもう少し出してみます

何事も挑戦です 成功しますように・・・・・