小龍包を食べに

今日は快晴雲一つない青空

昨日よりも気温も上昇半袖の陽気でした

以前から、台湾で食べた小龍包をもう一度食べたいなぁ～と思って早数年

八重洲にある鼎泰豊( ディンタイフォン)へ行ってきました

少し並んでいましたが、待つこと数分で店内に

細切り筍と椎茸の中華そばと小龍包のセット

小龍包＆生姜をレンゲにのせ食べると、ううん熱くない冷めてる

楽しみにしていた小龍包ががっかり

中華そばも熱々ではなく、味もぼんやりした印象

お店によって違うのか、本場とは全く違う

店頭の脇のガラス越しに小龍包を包んでいる様子をみると美味しそうなのに

う～ん店舗によって違うのか、汐留にもあるので機会があればそちらに行ってみようと思います