ゆでたて水ガニ

はじめてゆでたてアツアツの水ガニ（ズボガニともいう）を食べることができました。
　

　
ゆでる前は透明感のある色。つやつやしてます。
　

　
ゆで上げ直後、鮮やかな色に

はふはふしながら、おいしくいただきました。
　


　
カニみそを煮詰めたもの、濃厚
　
カニ何杯分ものミソを煮詰めて作ります。
　
天越丸さん、ごちそうさまでした。