いさみ（ラーメン）

結構気になっているラーメン屋さんでした。
実を言うと、「会津ラーメン」というジャンルもあるのですよ奥様。
…知られてないと思うけど。


でも中が見えなくて、外にお品書きもないので、「高かったらいやだな…」と思っていました。

自転車にまたがったまま、中の様子を伺っていたところに、
お上品なおばさまが声をかけてくれた。
「旅行ですか？」
「最近引っ越してきて。気になってはいるのですがね。」
「ここのラーメンはおいしいわよ。手打ち麺で…。もちろん好みはあるけれどね」

そうアドバイスをくれて、おばさまはその店の中に入っていった。



決めた！こういう人が好むってことは、あっさりしょうゆ味だろう!!
入った。

待つこと10分。おばさまの分と一緒にラーメンが運ばれてきた。




スープが…すっきり!!
見た目黒いけど、しょっぱくないです。
もう少し出汁が入っていても好きですという感じ。
でも、チャーシューにしっかり味がついているからこれでちょうどいいのかもしれないなー。
最近薄口志向になっているのかしら。

そして麺がこちら

VIVA平打ち麺です。手作り感満載。
コシがあって、食べごたえありました。男の人だと足りない量かもしれませんが、
お昼に女性が食べる量ならちょうどいいと思いました。

年中冷やし中華やっているので、この日も頼んでいる人がいました（家族4人全員で）


今度は2人で行って、チャーシュー麺を頼んでもらって、一枚頂戴しようかしら


■data
　いさみ
　0242-22-0064
　福島県会津若松市馬場町1-13