はなほっぺ

"こんなの欲しかった"と思ってもらえるような作品であることを目指して…
ビーズや布で細々したものを作っています♪

元気が出るご飯☆

2013-12-08 20:29:51 | グルメ
小学生の頃の給食に、こんなメニューがありました(^o^)v


牛肉を甘辛く煮て、ご飯に混ぜてあったものだったはず…

それを再現!

牛の小間切れをもう少し小さく切って、すき焼きのタレと生姜で柔らかくなって、照りが出るまで煮る!

うちは圧力鍋(*^-^*)

濃ければ水も少し☆好みの甘辛さで(^^)/


ただ、最後にゴマと海苔をかけて出来上がり♪この、ゴマと海苔がポイント("⌒∇⌒")


これ、好き(^-^)v

我が家はちょっと味が濃いかもしれないので御注意(^_^;)

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