鶏の甘酢丼☆

子どもたちの習い事があるので、夜ご飯はパッと食べて行けるもの…


ということで、最近はどんぶりものが多い我が家です(*^^*)


ネタもないので、今日は珍しくご飯ネタで…


人様にお見せできるようなものではないけれど(^o^;)


鶏の甘酢丼☆





鶏のむね肉と玉ねぎ、れんこん、枝豆(^-^)v

れんこんの食感がいい感じ♪


もう少しタレだくにすればよかった。。。


おデブのもとのマヨネーズをかけてもいい感じでした(笑)






さて、今日もまた世間は狭いと思った1日でした(笑)


さぁ明日もがんばろう！


修理に出してた携帯帰ってきた(*￣∇￣*)

いちごいちご♪

知り合いの畑にいちごが出来てるから取っていいよ！ということで、ちょっとだけいちご狩りに行きました(^-^)v

たくさんもらってきたので、ジャムにしました(*^^*)

ちゃんとビンも煮沸したけど、大丈夫かな？？

ちょっと甘そうだけど、食べるの楽しみ(*￣∇￣*)

南予グルメグランプリ☆

昨日の雪で高速道路は全面通れるわけではなかったけれど、乗れるところから高速道路を使って、宇和島で開催された南予グルメグランプリに行って来ました(*´∀｀)



きさいや広場の臨時駐車場に車をとめて、無料シャトルバスできさいやロードへ(^-^)/




前にみまの新米祭りで食べたカレーが美味しかったのでそれを目当てに(^o^)v


やっぱり美味しかったぁ((o(^∇^)o))

カレーを買った時点ではまぁまぁ空いていたのに食べ終わって次のところへ行くとあちこちに行列が(×_×)


そのあと、ピザとしらすのかき揚げ丼、焼き鳥、肉まんなどをみんなで分けて食べました(^w^)

めちゃ食べた(;´д｀)


投票用紙とスタンプラリーが一緒になっている紙が配られ、スタンプラリーを集めるとガラガラ抽選会に参加できたのですが、目の前で時間切れでガラガラできずに終了(；´_ゝ`)

投票だけしました！


どこがグランプリに、なったんだろ？？


カレー、美味しかったなぁ……( ￣▽￣)


きさいやロードにハンドメイドの雑貨屋さんがあったので嬉しげに入って、生地を購入(^-^)v
最近服を作るのがおもしろい♪娘のスカートの生地に良さそうなのがあったので、また作ろう☆


無料シャトルバスできさいや広場に戻って、ロイズのチョコレートを買いましたo(^o^)o


運転してくれて付き合ってくれた旦那さん、ありがとう(о´∀`о)

昨日とは違って今日はあったかくてよかったなぁ(*￣∇￣)ノ

元気が出るご飯☆

小学生の頃の給食に、こんなメニューがありました(^o^)v


牛肉を甘辛く煮て、ご飯に混ぜてあったものだったはず…

それを再現！

牛の小間切れをもう少し小さく切って、すき焼きのタレと生姜で柔らかくなって、照りが出るまで煮る！

うちは圧力鍋(*^-^*)

濃ければ水も少し☆好みの甘辛さで(^^)/


ただ、最後にゴマと海苔をかけて出来上がり♪この、ゴマと海苔がポイント("⌒∇⌒")


これ、好き(^-^)v

我が家はちょっと味が濃いかもしれないので御注意(^_^;)

勝手に宣伝・ねぎだれ

このねぎだれ、おいしい(*^^*)

カルディとかに売ってます☆380円くらいだったかな？

ただ茹でたモヤシにかけたり、きゅうりの千切りと茹でたモヤシを混ぜたものにかけたり、茹でた小松菜にかけたり…(*^▽^*)

今日はとりのモモ肉を焼いてそれにかけて大根おろしも一緒にちょっと煮詰めて食べました♪

ノンオイルで、酢も入ってるのでさっぱりとした感じです("⌒∇⌒")

ぜひお試しをq(^-^q)