三豊市のうどん屋3軒

7月の仁尾キャンプ帰りに寄ろうと、リサーチしていた三豊市の「うどん屋」4軒。実際に寄れたのは、１軒だけでした。その残り３軒を、今日全部回ってきました。

 

先ずは、三野町の「喝屋（かつや）」（建物の写真を撮り忘れました）。ざるの”大”を注文したのですが、”大”が3玉であることが解り”中”に変更。でも1玉は小さいみたいで、後2軒回らなければ”大”でも物足りない程です。麺は太めで、しなやかでした。リサーチ時は天麩羅が美味いと聞いていたのに、食べるのをスッカリ忘れていました。残念。。。

2軒目は、詫間町の「橙家（だいだいや）」。細麺で天ざるが有名らしいのですが、やはり忘れてしまって冷やしぶっかけの”大”を注文。麺の断面が、正方形ではなく長方形の細麺でした。

最後に豊中町の「峠うどん」。中太でつるつるの麺だと聞いており、そのとおりでモチモチとした麺が特徴でした。流石に3軒目となると胃はうどんで詰まっており、1玉をやっとのことで食べれました。ちくわの天麩羅を頼むのでなかった、と後悔。

やはり、リサーチした店だけあってキャンプ帰りの店を含め4軒とも「外れ」はありませんでした。次回はうどん屋の梯子をせず、1軒づつをジックリ回って満足したいです。

 

3軒目の「峠うどん」にあった、昔のポスター。よく目にしてはいたのですが、写真に収めたのは初めてです。