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相模原の自宅の一室で 着付けレッスン
{ 似合わせきもの塾 }開講しています
習いたい方が、習いやすいように
完全予約制のプライベートレッスンです。
おひとりづつ 違った体型、姿勢、年齢などに
あわせて 自装・他装のレッスンをしています
ご依頼・ご相談・着物着付けレッスン
詳細は お気軽にメッセージください
夏休みの思い出は いつも新潟の三条市。
共働きだった両親の母の実家に終業式とともに
当時まだ新幹線のなかったので 特急ときに乗り込み
大量の宿題を持ち1か月以上過ごしていました
おばあちゃんの思い出は １杯のお味噌汁
夏限定の くじらと茄子のお味噌汁。
塩クジラを薄切りにし、たっぷり茄子を入れていただくのです
大人になってからも夏には必ず食べたくなる１品。
けど、今やクジラは高級品。 滅多に売っているところさえなくなりました。
先日 相模原の南橋本の角上 （新潟県の寺泊港直送の魚介類専門スーパー）にて
やっと 塩クジラを発見！
味噌汁の具としてこの値段はど～よ
とは思ったけど買っちゃった♪
おばあちゃんが 作っていた通りに下ごしらえし、麦みそで同じように
作ったつもりでも おばあちゃんの味にはならないのね＾＾；
でも、久しぶりの味にご満悦
本当に心に残るお料理って お金を払った料理じゃないのかもしれませんね
ちなみに実家の母は 一度も作ってくれたことがありません。
子供の頃、給食でさんざんクジラ食べたから嫌いなんですって(笑)
今日は、そんなお年頃の母の誕生日です