竹内精肉店のブログ 

東京・羽村の人気惣菜店の不真面目な人間のブログ

焼き肉上カルビ

2009-04-02 21:43:13 | 店舗情報
みなさんこんにちは。(有)竹内精肉店3代目です。

今日は風がとても強かったですね。

さて牛焼肉カルビ用のおすすめです。


▲カルビ用とは主に牛の前バラの中にある三角バラと呼ばれ取れる量が少ない

貴重な部位で、焼肉屋さんでは上、特上カルビとして提供されます。



▲断面、三角バラはサシが入りやすく味も濃厚です。



▲すごい!食べるのもったいない!



▲試食しました、口の中でとろけました、ちょーーーうまい!

味付けは軽く塩とコショウをかけフライパンでサッと焼いて

焼き肉のたれをつけます。

油はバラ肉からでるのでいりません。網焼きが一番おいしいかも。

お花見に最適、一度食べたら止まらないこの味を是非お試しください。

宮崎県産 黒毛和牛 三角バラ 上カルビ用 100g税込595円

(有)竹内精肉店 TEL&FAX042-554-2472

営業時間 10:30~19:00

定休日 日曜、祝日   駐車場 3台あり

CM http://cmizer.com/movie/18685

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