うなぎ

佐原の山田でうなぎを食べて、むかし師匠に教えて頂いた、熊本県人吉市にある、上村うなぎ屋を思い出した。ここも来る前からおすすめ情報を聞いており、美味しかった記憶がある。うなぎを人数分頼んで朴葉焼きを単品で頼んでシェア。民家の居間みたいな所に案内されて食べたっけ。また行きたいな(^^)

佐原のうなぎ 2

『やっぱりねぇ～、一番は山田だよ』と以前うなぎ大好きの大先輩が言っていた。初めての山田。
うな丼並（3000円）をいただいたが、期待を上回る旨さに感動！うなぎも大きいし、なんといってもふっくら香ばしく焼きあがっている！ここは、また来よう(^^)