サンマとイカ

本日はサンマを１０本とイカを４杯買ってきました。


かば焼き用に５本


お刺身用に５本


あっち用


こっち用

昨日いただいたお醤油「はさめず」で刺身を美味しく頂きました、
「はさめずとは料理はお箸で挟めるけどお醤油は液体で挟めないので「はさめず」と言うのだそうです。
では、酢は、酒は、いろいろ言いたいでしょうが・・・そこそこで。
とても美味しいお醤油でした、これだけはそこそこではありませんでした。なかなかでした。



かば焼き用が気が変わり、生姜、砂糖、酒、酢、醤油に２時間ほどつけて竜田揚げにしようと思います。


ゲソはワタ炒め煮


残ったお刺身は

イカ刺しは醤油麹につけて


サンマは酢の物に（ちょっと甘めだったので裏の畑からライムを採って来て加えました


今年の秋は中々「天高く・・・」が見られず
私一人が肥えてます。

秋の花

2013年10月4日
我が家の庭に咲いてる花です。



秋の花





フィジアです、まだ堅いかな？


アケビも同じく。


アンポ柿そろそろ採らねば。


グアバ小実
触るとポロポロ落ちてしまうくらい熟しています、
甘酸っぱいのですが食べ手が無く・・・


ライムです、
今年は沢山いいのが生ってます。






今日の畑収穫3種です、
落花生と一緒に煮たお芋さん、とっても甘かった。
里芋は近いうちに煮っ転がします。






主人が車を洗うと雨、日曜日はゴルフと頑張ってます、
雨は明日だけ（土曜日）車庫に入れてくから良いんだよ、ですって。
日曜日は晴れる様に祈ってるからね、私だってたまには「鬼の居ぬ間」・・・ね。