私の写真日記

私は喜寿近くになり50年勤め完全退職しました。これから健康寿命を伸ばし夫婦共々穏やかに楽しむ人生を願っています。

真鯛のだし塩

2024年09月27日 | 自分のブログ

うん?これ美味しいね!

昨日、夕食で山芋のオムレツを作ってくれました。

何もかけなくても、程よい塩加減です。

我が家にしては珍しい味でした。どうしたの?と聞いたらこれを使ったと出されました。

どこで買い求めたかは分かりませんが「真鯛のだし塩」でした。

裏面を読むと、「国内産の真鯛を使用することにより、味わい深い和風料理によく合うだし塩に仕上げました。炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いただけます」と。

一昨日のひじきにも・・・。

ホッケにも少しふりかけたようです。

朝は次男坊用に作った鍋にご飯を入れておじやです。(これに入っているようです)

いろいろなモノが値上がりし、あるもので(残っているもので)の食事でした。

 

yuki76

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