おかねさん

今日はおかねさん。

庚申講です。暦の『かのえさる』の日。一年に６回あります。

いろいろと肝を冷やす事件がありまして大変でしたが、無事終わりました。

いつもの仕出しですがなかなか凝っておりまして、コウグリ(ウマヅラハギ)の煮付け、肝も一緒。

アンコウの卵も煮付け。初めて食べました。美味しいです。

アンコウの南蛮漬け。これも美味しい。

ブリカツならずフグカツ。

なかなか新しいメニューに挑戦してむすな。

明日も早いのでもう寝ます。